A produção de ovos do distrito de Massaroca, em Juazeiro, ganhou espaço nas prateleiras de estabelecimentos comerciais da região. Com investimentos do Governo do Estado na Cooperativa Agropecuária Familiar de Massaroca e Região (Coofama), os agricultores familiares cooperados têm aumentado a criação de galinhas caipiras e garantido renda com a venda dos ovos.
A Coofama vem recebendo recursos da ordem de R$1,1 milhão,
por meio do projeto Pró-Semiárido. Com a estruturação de aviários,
acompanhamento técnico continuado, adequação das unidades de ovos e apoio
técnico e na gestão, atualmente, estão sendo vendidos pela cooperativa 54 mil
ovos por mês, beneficiando diretamente 90 agricultores familiares das
comunidades de Canoa, Cachoeirinha, Curral Novo e Lagoa do Meio.
Rogério Serafim nasceu na comunidade de Lagoa do Meio e
conta que, antes da chegada do Pró-Semiárido, trabalhava fora da comunidade,
para terceiros: “Com os investimentos, voltei para minha terra e comecei na
cooperativa como produtor de ração. Consegui comprar 50 galinhas e comecei a
botar em prática meu objetivo, que era ser meu próprio patrão. Minha renda vem
da agricultura familiar. Hoje tenho mais de 200 galinhas produzindo e para
produzir, daqui a dois anos terei umas 600”.
Toda a produção da Coofama é levada para o Entreposto de
Ovos da Caatinga, primeiro empreendimento da agricultura familiar certificado
pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município, que foi implantado
também com o apoio do Pró-Semiárido. No entreposto, os ovos passam pelo
processo de higienização, classificação e ovoscopia, processo que identifica se
o ovo tem algum problema. Os ovos são comercializados em mercados na sede do
município de Juazeiro, na Central da Caatinga, nos distritos próximos e em
pequenos mercados de comunidades da região.
Para Jaciara dos Santos, da comunidade de Canoa, trabalhar
com a criação de galinhas e a venda dos ovos representa independência: “Mora eu
e meu pai, que é aposentado e precisa dos meus cuidados. Com o trabalho na
minha roça eu faço meus horários. Hoje, estou com 280 aves com postura e tiro,
em média, R$1.700,00 por mês”.
Os agricultores familiares utilizam o sistema de produção
caipira ou capoeira, como é chamada regionalmente, onde as aves pastejam e são
suplementadas ao fim do dia, um manejo que preza pelo bem estar animal.
A Coopama também recebe investimentos no sistema produtivo
da caprinovinocultura, nos quintais produtivos e na readequação da unidade de
beneficiamento de frutas. Será construído ainda um quiosque, às margens da BR
324, com o objetivo de comercializar os produtos da cooperativa, além de
realizar a feira agroecológica semanal.
O Pró-Semiárido é executado pela Companhia de
Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria
de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional para
Desenvolvimento Agrícola (FIDA).
